Buongiorno!!! Le mie promesse d’inizio anno? Tutte in fumo!!! Ho trascurato ancora una volta il mio adorato blog… non cambierò mai… Per farmi perdonare di cotanta assenza ho pensato di passarvi una ricettina buonissimaaaaaaa! Provata appena ieri ha subito creato una certa dipendenza… quindi se amate il binomio cioccolato-arancia non dite che non vi avevo …
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golosità
Merendine buone buone
Chi mi segue lo saprà che io, alla sola parola “cornetto” parto in quarta e provo la ricetta! Poco tempo fa, girovagando su Internet sono incappata in questa ricettina di cornetti facili e veloci che garantiva morbidezza e bontà. Ovviamente ho deciso di testarla subito, non fosse altro che per la velocità della realizzazione. Non …
Zeppole…
Tra un lavoro e l’altro la necessità di mettere le mani in pasta mi prende e mi tortura fino a quando non cedo a qualche golosità buona, buona… Per S. Giuseppe non sono riuscita a preparare le zeppole, allora ho recuperato oggi! Anticonformismo, gestione dei tempi, impegni vari… Poi i dolci vanno fatti con calma …
Biscotti Lalaloopsy…
Buonasera!!! Mi sa che non vi ho fatto vedere i biscotti-bottone che ho realizzato per la festa di compleanno di due principessine speciali. Ebbene, la loro mamma mi ha chiesto di farle contente preparando dei biscottini ricoperti di pasta di zucchero colorata ispirati al tema Lalaloopsy. Conoscete? Io, sinceramente non conoscevo il personaggio, quindi mi …
Laboratorio Macarons…
Come potevano mancare i Macarons? Belli da vedere e buoni da mangiare. Le piccoline gli hanno un po’ smontati a furia di mescolare l’impasto. Ma, a parte il volume ridotto, il sapore era buono! E mentre loro riposavano da bravi nelle teglie le canterine li hanno cullati con l’intero repertorio di canzoni natalizie! Farciti con …
Laboratorio Cup-cake
Lo so che le festività sono passate già da un po’. Perdonate il mio ritardo, ma come posso non farvi vedere questi amori? E per amori non intendo solo le dolcezze da mangiare, ma soprattutto le mie belle fanciulle pasticcere! Mica pasticcione! Qui cup-cake decorati con pasta di zucchero, glassa al burro e… tanto …
Laboratorio biscotti natalizi…
Le vacanze natalizie quest’anno le ho vissute all’insegna di alcuni laboratori dolcissimi insieme ad altrettante dolcissime bambine e ragazze. La mia cucina è sempre contenta di ospitare tanta gioia! E anch’io 😉 Qui biscotti di frolla decorati con ghiaccia reale e… chi più ne ha, più ne metta! Credo siano state veramente brave! Una …
Cornetti di sfoglia velocissimi…
Avete fretta e dovete preparare un dolce? La pasta sfoglia può venirvi in aiuto! Velocemente ed economicamente potete preparare dei cornetti o dei fagottini buonissimi! Vi basta tenere in frigo una confezione di pasta sfoglia, rotonda se preferite i cornetti. Accendete il forno a 200° e, nel frattempo, srotolate la sfoglia, tagliatela a spicchi …
Ciambelle dolci di patate…
Le ciambelle dolci di patate sono un’altra delle specialità salentine. Trattandosi di una ricettina tradizionale, ormai lo avrete capito, non chiedetemi le dosi precise perché non le ho… si va’ un po’ ad occhio! Solitamente io faccio in questo modo: lesso alcune patate (4-5 di medie dimensioni saranno sufficienti ad accontentare il fabbisogno goloso di …
Torta di mele buonissima!
Se volete fare una torta di mele avete solo l’imbarazzo della scelta perché esistono decine e decine di versioni, ricette, varianti. Anch’io non faccio quasi mai la stessa. Questa che vi propongo è l’ultima che ho provato e che è piaciuta tantissimo, specie al mio maritino goloso… Gli ingredienti sono i seguenti: 150 gr di …
